de 2 a 4 de Março 2007
A Câmara Municipal de Portel vai realizar de 2 a 4 de Março, o I Congresso das Açordas uma iniciativa que pretende divulgar e valorizar um dos pratos mais característicos, rico e variado da gastronomia alentejana – a açorda.
Com esta iniciativa pretende-se valorizar o património gastronómico da nossa região, divulgando um dos pratos que mais marca a identidade cultural dos alentejanos, não só pelo papel fundamental desempenhado ao longo da história, mas também pela sua diversidade e importância nutricional.
Palestras, gastronomia, exposições e muita animação, são iniciativas que vão preencher o primeiro fim-de-semana de Março, em Portel.
Programa disponível em:
21 comentários:
Como o prometido é devido...
Uma pereira tem pêras.
Subo à pereira, não como pêras, não tiro pêras e as pêras não caem.
Baixo da pereira e a pereira já não tem pêras. Como se passou?
... os pássaros não entram nesta historia, não vá o caro confrade vv aproveitar para os pôr no próximo petisco.
Un saludo.
Compras um par de "gafas" que é o que precisas para voltar a ver as pêras na pereira
Ou bebes menos....
Devemos ir identificados como confrades ou á paisana??
Devemos ir identificados como confrades ou á paisana??
que identificação fala, caro confrade NC?
será que fala de irmos todos de cuecas vermelhas? ou de chapéus amarelos? ou com grandes tomates cheios para fazermos a tomatada? ou de cajados?
não me parece que necessitemos de ir com identificação prévia
p.s. - a estrada amieira - s. marcos já rola!
Então hoje Petisca-se?
Acha que hoje é um bom dia para se petiscar caro confrade Golias das Pias?
Sugira qualquer coisa...
A minha sugestão seria um sítio onde se pudesse presentear quer as papilas gustativas com excélcio repasto devidamente regado com aromas de baco, quer as íris com magnifica esgrima futebolística do mais alto nível!
O que opina?
Uma pereira tem pêras.
Subo à pereira, não como pêras, não tiro pêras e as pêras não caem.
Baixo da pereira e a pereira já não tem pêras. Como se passou?
SOLUÇÂO: Podou a pereira! (cortou-lhe os ramos)
By Princesa do Cerro da A.
Olá...
Essa das pêras está-me a dar que pensar.
Ainda bem que hoje é dia de petisco, para podermos entre nós trocar umas ideias sobre o que fez o tipo ás pêras, ou o amigo que subiu com ele e as apanhou.
E onde é o petisco ??
Caro VV, como pode ver já decifrei o enigma! (penso eu)
Quanto ao petisco, caro VV eu por mim não posso, pois ontem tratei de apimentar a fantástica vitória do nosso glorioso, com alguns pitéus dignos de tais celebrações!
essa mania de trocar o P pelo F é tramada. Nao me parece que seja solução paras as peras desaparecerem. de qualquer modo acho que as peras se evaporaram porque as peras estavam em flor ou coisa parecida. enfim... enigmas espanhois,,, se calhar é isso... a pereira estava em espanha, quando chegou a portugal deixou de ter peras.
O enigma continua...é tudo uma questão de números.
Bom petisco.
Eu hoje fico-me por umas tapas e pinchos.
Sexta é em Portel, e pelo vistos temos de ir provar a Caneija de Infundice..
Vai estar presente, esse pitéu de gosto tão elaborado?
Não
Nós é que nos temos de deslocar até á ericeira, um destes fins de semana.
Pelo que me foi dado a entender a deslocação a terra de surfistas é dia 11/03/2007
Pois claro! caneja de infundície está alinhavada para 11 de março na Ericeira.
Por conseguinte, espera-se poder contar com a presença de todos os ilustres confrades para degustar semelhante iguaria.
Que é uma coisa muito estranha, em particular, no que aos odores diz respeito.
Não é razão para não se provar, mas corre-se o risco de se estranhar.
Só entreabrir a ponta do véu. O azeite que rega o prato muda de cor e qualquer vapor de baco torna-se no mais meloso mel(me seja permitido o pleonasmo).
Mais não se diz porque o segredo é a alma do negócio, como soi dizer-se, i. e., que a descoberta seja total.
Ah! caso haja quem não possa manjar de semelhante petisco, fica prometido que serão providenciadas alternativas, também elas, já previstas.
Lá nos veremos, na pior das hipóteses; porque na melhor, há-de haver situação ou circunstância para de, daqui até lá, irmos cultivando esta droga estranha e para a qual não há remédio, fica-se mesmo agarrado, que d´pelo nome de petisco.
Saudações petisqueiras caros e ilustrers confrades.
Rapótacho
ainda não me esqueci das pêras da pereira. sendo uma questão de número posso dizer que a pereira ficou 100 pêras : )
Quanto à caneja, ela que seja alegre e bem disposta, se cheirar mal metemos-lhe perfume do bom para cima. existe uma perfumaria que pode patrocinar isto (digo eu).
abraços
Atã e a digressão açordística mantém-se para esta noite?
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